KB体育1月18日，卖酒狼畅想2024暨第五届卖酒狼新春联谊会在南昌召开，1919数字商业集团总经理、1919快喝公司董事长兼总经理、1919电商公司董事长兼总经理郑广先以“酒向何方？”为题，为活动现场的参与者理清了白酒行业的发展脉络，既有对过去一年的深度剖析，也有决胜未来所需的“应对之法”……

　　1919数字商业集团总经理、1919快喝公司董事长兼总经理、1919电商公司董事长兼总经理郑广先

　　内卷、数字化、去库存、强分化、联名出圈、龙头涨价、人事更迭、文创热、国际化、一路向C。而这“十大关键词”正是郑广先对白酒市场“现状、改变、趋势”的精准概括……

　　众所周知，“内卷”不仅真实存在，而且会长期存在，因为整个行业“过剩”，产能、人员、企业数量等等，不仅是原来的一批人在卷，新加入的外来者更卷。但“内卷”一定是坏事吗？郑广先给出了十分理智的回答，“内卷”仅是一个中性词，没有褒贬的含义。

　　存量竞争之下，除了“内卷”不可避免之外，数字化、去库存、强分化也是整个行业都要经历的阶段，数字化是新时代的工具；去库存是过剩后的降温；强分化是残酷竞争后的结果。

　　联名出圈、龙头涨价、人事更迭则更多是从上游厂家的角度看“如何应对市场改变与挑战？”

　　近些年，伴随消费人群的代际交替、消费偏好的复杂演变以及市场环境的多重变革，白酒行业进入深度调整期。新场景、新渠道、新消费、新人群等方面的变化为白酒行业带来了全新的挑战。

　　在郑广先看来，联名出圈、龙头涨价、人事更迭就是分别从营销、价格、管理三个方面发力，厂家希望可以与卖酒“新时代”碰撞出火花。当然，从市场反馈的情况来看，火花不仅有，而且还十分耀眼……

　　例如：瑞幸咖啡和茅台联名的“酱香拿铁”咖啡在瑞幸全国门店上线，赚钱的同时还让双方品牌得到了大幅提振；贵州茅台正式上调了53度茅台酒（飞天、五星）出厂价格，市场上一片欢欣鼓舞；“汾酒换帅”带来了不确定性，但也带来了更进一步的新希望。

　　“文创热、国际化、一路向C”则是当前行业发展趋势，这背后既是国家崛起、文化复兴，也是消费者时代带来的真实写照。

　　在物质需求被极大满足的同时，消费者对精神享受的需要日益增长；在存量竞争的过程中，“走出去”已成为白酒企业的必选项；

　　最重要的一点是，置身于“买方市场”中，各大酒企都需要通过不断下沉，拉近与消费者的关系。

　　值得一提的是，郑广先希望大家可以正视“行业矛盾”的存在，这是一个关乎上下游所有企业的大问题。

　　一是行业欲望与通胀紧缩对立的矛盾。“暴利”时代已经结束了，一瓶酒应该卖多少钱就应该卖多少钱，中国未来的消费者一定会“足够理智”，不会轻易对溢价买单，更多地是为自己的真实需求买单。

　　二是品牌创新与消费趋势背离的矛盾。中国酒企大多在“好山好水”中成长，但人口却在大都市中汇集，两个完全不同的环境之下，厂家的创新能否跟得上新时代消费者的审美？洞悉消费者、预判消费者的前提应该是真正深入消费者。

　　三是渠道惯性与用户行为脱钩的矛盾。“渠道惯性仍然存在”，可是消费者习惯正在改变，疫情三年即时零售已经是增长最快的渠道。打破惯性也就是打破历史延续性，要从熟人中跳出来，认识更多新人，把不同的酒卖给不同的人。

　　“数字化”被郑广先视为第一个行业机遇，而其中最重要的就是“AI”KB体育，其可以代替酒企、酒商去完成不愿做、不会做的事，这是属于新时代的生产工具，不掌握如何有更好未来？

　　“即时零售”就是抓住5到10公里的距离，要让“你”周边喝酒的人都来找你，摆脱只能把酒卖给熟人的关系思维，因为，未来比的就是谁掌握的市场增量更多，越早做就能越主动。

　　“折扣仓”酒商仓库里满仓库的酒卖不掉，这就需要解决。而折扣仓就是一个机会，将自己的仓库打开，打造为折扣仓。价格没办法高，但这是未来趋势，可以更好满足大批注重性价比的刚需消费群体。

　　“私域”就是要做好“老板IP化、客户粉丝化、工作内容化”，再小的企业也需要做私域，这是企业可以长稳发展的保障，同时也是避开恶性竞争的一个方式。

　　“内容化”大家可以简单地理解为“视频、文字”，这是所有生意人都需要的最后一课，如何“表达内容”是引起流量关注的方式，不能让店铺成为孤立的存在，而是要让店铺成为全国消费者都有可能知道的存在。

　　“平台化”要么自己成为平台，要么成为平台的一部分。当然，到底如何选择要结合自身的实际情况，但做是一定的，不能因为不会、不熟而拒绝KB体育，这是时代的要求，没有可以商量的余地。

　　十大关键词、三大行业矛盾、六大行业机遇，郑广先的讲述赢得了现场嘉宾的热烈掌声KB体育，以市场现状、趋势为切入点，真正讲明了未来“酒向何方”，也让在座嘉宾对1919电商的未来充满期待。（来源：卖酒狼圈子）