KB体育酒业新鲜事 ​​​​​多地酒类产业入选示范城市;中食协拟制定《坛贮老酒(浓香型白酒)》团标
发布时间:2024-01-18 12:20:31

  KB体育近日,工业和信息化部发布关于公布2023年消费品工业“三品”战略示范城市名单的通告,遴选出60个2023年消费品工业“三品”战略示范城市,共有来自8个地区的酒类特色优势产业入选。其中,山西省吕梁市汾阳市以白酒制造;浙江省绍兴市以酒的制造;江西省南昌市进贤县以酒的制造;湖北省宜昌市以酒、饮料和精制茶制造业;广西壮族自治区南宁市横州市以酒、饮料和精制茶制造业;海南省海口市以酒、饮料和精制茶制造业;四川省宜宾市以酒的制造;贵州省毕节市以酒的制造为特色产业优势入选名单。

  1月16日,中国食品工业协会发布拟组织制定《坛贮老酒 (浓香型白酒)》团体标准的通知。

  中国食品工业协会指出,坛贮老酒(浓香型白酒)以优质粮谷为原料,采用浓香大曲为糖化发酵剂,经泥窖固态发酵、固态蒸馏、量质摘得的基酒,在陶坛、不锈钢坛(罐)等容器中陈酿5年以上,经勾兑调味(勾调)、灌装包装而成的白酒,具有以陈香为主体的复合香及幽雅舒适、自然的浓香型白酒。根据其生产工艺特点,现有国标、行标、地标、团标等,对全部使用长期贮存的基酒经勾调而成的老酒产品,没有相应定义及要求,无法体现坛贮老酒的独特工艺和产品特点以及质量要求。

  为规范和促进坛贮老酒(浓香型白酒)产品健康、科学和可持续发展,科学表达坛贮老酒生产规范、工艺要求和产品特性,使坛贮老酒生产和流通有章可循、有标可依,满足市场消费升级需求,有必要制定《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准。

  1月16日,中国酒业协会微信公众号发布消息,为规范工坊啤酒行业发展,提升行业产品品质和管理水平。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,现批准T/CBJ 3304《工坊啤酒产品认证与评价实施规则》团体标准,并予发布。该标准由中国标准出版社出版,自2024年3月1日起实施。

  泸州老窖60版特曲部分地区线日,泸州老窖在投资者互动平台表示,60版特曲是公司近年来成功培育的一款大单品,过去主要依靠团购渠道培育口碑和拓展市场,目前,正在川渝部分地区试点线下全渠道运营。在川渝外继续以团购模式为主,积累口碑,进一步提高60版特曲的品牌知名度和美誉度,不断拓展60版特曲的发展空间。

  名品世家到访酒便利1月16日,名品世家董事长陈明辉携公司管理团队,以及酒域灵境科技有限公司总裁银普一行到酒便利参观和学习。双方就产业发展、数字化创新与发挥KB体育、渠道信息化与升级、市场运营、元宇宙新技术等方面进行了座谈交流。

  工坊啤酒首个认证标准发布1月15日,T/CBJ 3304《工坊啤酒产品认证与评价实施规则》团体标准通过审查并予以发布,将于2024年3月1日起实施。

  资料显示,标准由中国酒业协会团体标准审查委员会归口,中国酒业协会工坊啤酒专业委员会负责起草,方圆认证机构标志认证集团有限公司、华润雪花啤酒(中国)有限公司、青岛啤酒股份有限公司、百威投资(中国)有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、优布劳(中国)精酿啤酒有限公司、大跃啤酒酿造(天津)有限公司、华亚天空(北京)文化发展有限公司、杭州忒斯特酿造有限公司共同参与制定。

  剑南春·天文纪新春限量首发1月15日,剑南春·天文纪新品开启预售,限量1万瓶,定价1699元/瓶,购买的消费者可随货获得剑南春“星辰如愿 家国同春”全息酒具礼盒一套。

  东鹏首款酒精饮料问世1月15日,东鹏饮料集团官微发布VIVI鸡尾酒新品,外包装以V字符号为主,由知名设计师潘虎设计。VIVI鸡尾酒有柑橘、青提、白桃三种伏特加风味,规格为15罐/箱,建议零售价9元/罐,酒精度为8%vol。这是东鹏饮料实行多品类战略以来,首次推出含酒精的饮料产品。

  乡都酒庄签约国际米兰1月15日,新疆乡都在北京与国际米兰举行战略合作签约仪式,并正式成为国际米兰中国区葡萄酒行业的官方授权合作伙伴。

  此次国际米兰定制款红酒的包装设计由获得多项红点、iF、红星大奖的知名设计团队操刀,主设计师也是忠实的国际米兰球迷。乡都和国际米兰还将同时面向球迷征集包装设计,此次定制化产品将为行业、为球迷带来非凡体验。

  茅台基金投资珈硅能源天眼查显示,近日,贵州珈硅能源科技有限公司发生工商变更,新增股东茅台科创(北京)投资基金合伙企业(有限合伙),同时注册资本由200万元人民币增至约266.67万元人民币。

  万得预测白酒行业2023年营收增长近日,万得预测白酒行业2023年营收约4144亿元,同增17.4%;净利润约1557亿元,同增19.3%,行业增长保持韧性。

  其中高端品牌全年预计营收约2629亿元,同增16.0%;净利润约1175亿元,同增17.8%,收入及利润均保持稳定增长。

  次高端品牌全年预计营收约469亿元,同增14.4%;净利润约143亿元,同增18.7%。

  区域龙头品牌全年预计营收约852亿元,同增19.7%;净利润约241亿元,同增24.6%,收入及利润增幅均优于行业整体。

  区域其他品牌全年预计营收约264亿元,同增13.5%;净利润约15亿元,同增151.1%,净利润相较收入增长更为显著。

  泸州重点涉酒项目进展2023年,泸州重点续建项目中,泸州白酒产业园区—酒谷湖公园城市项目已完成川酒学院、酒博会配套设施项目D区、酒博会会展中心升级改造等项目建设。新开工项目中,中国酒城匠心基地项目(一期)的匠心花园、党群服务中心已建成投用,正在开展化工工程实训基地桩基工程等工作。

  百威英博CEO谈生产本地化百威英博公司首席执行官邓明潇(Michel Doukeris)近日表示,尽管啤酒行业的供应链正面临着迫在眉睫的挑战,一些市场似乎将受到影响,但啤酒行业却会证明自己的韧性。“我们会在当地采购原料,有时我们还在当地种植原料,比如大麦和啤酒花等等。有时我们的啤酒瓶、啤酒罐也是本地生产的。啤酒通常不需要远道而来,因为我们在经营的当地社区就有啤酒厂。”

  汾阳杏花村经开区登国家级名单近日,生态环境部公布了第一批城市和产业园区减污降碳协同创新试点名单,确定21个城市、43个产业园区为第一批减污降碳协同创新试点单位。其中汾阳杏花村经济技术开发区上榜产业园区试点名单。

  琅琊台换帅近日,青岛琅琊台集团股份有限公司人事变动,徐宗喜接棒李悦明出任集团法定代表人、董事长。此前,李悦明已掌舵琅琊台集团长达23年。资料显示KB体育,徐宗喜历任青岛市西海岸新区管委办公室副主任、西海岸新区机关事务服务中心主任等职务。

  坛贮老酒团标征求意见中国食品工业协会透露,协会拟组织制定《坛贮老酒 (浓香型白酒)》团体标准,为规范和促进坛贮老酒 (浓香型白酒)产品健康、科学和可持续发展KB体育,科学表达坛贮老酒生产规范、工艺要求和产品特性,使坛贮老酒生产和流

  1.3亿假酒案告破日前,广元市公安、市场监管查办一起特大生产销售假酒案,警方跨越全国多省市抓获嫌疑人23名,捣毁窝点5个,缴获高端白酒120余件,扣押商标、酒瓶等包装材料4.7万余件,涉案金额超1.3亿元。