KB体育按照地理位置，葡萄酒主要分为两大类，一类是以澳大利亚、新西兰、北南美洲为代表的新世界葡萄酒，通常果香浓郁，酒精度高；一类是以法国、西班牙、意大利为代表的旧世界葡萄酒，通常风味收敛，酒精度更低、酸味更高。不过葡萄酒的具体种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分大致相同，按照不同的方法可将葡萄酒细分为若干类。

　　按颜泽可以将葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。红葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等；白葡萄酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色KB体育、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等；桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

　　红葡萄酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒，按含糖量又细分为干红、半干红、半甜红、甜红葡萄酒。

　　白葡萄酒是选用白葡萄或去皮的红葡萄酿制，酒精含量一般在8%～16%。其酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，按含糖量又细分为干白、半干白、半甜白、甜白葡萄酒。

　　适宜人群一般健康成年人均可饮用，不过女性饮白葡萄酒也会增加患乳腺癌风险。品牌推荐尼雅、莫高、威龙、王朝

　　桃红葡萄酒是用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成KB体育，颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，其口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息，因此渐渐流行起来。

　　适宜人群适合年轻人、女性饮用，糖尿病患者、老年人可适当饮用干型桃红葡萄酒。

　　冰葡萄酒是将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒，其酒体饱满，爽口清新，甜而不腻，果香沁人心脾。

　　饮用指南冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏，饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻，品酒前，禁吃辛辣、带薄荷味的菜肴。

　　起泡葡萄酒又称为香槟酒，通俗的说就是会冒泡泡的酒。主要在欧洲和美洲比较流行，是葡萄酒经密闭二次发酵产生二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。

　　主要特色起泡酒适合于各种喜庆场合，在欧洲都作餐前开胃酒；而对于口味偏重的美国人，偏向于饭后搭配甜点来饮用。

　　饮用指南推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，也能尽情领略起泡酒的迷人香味。

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